czosnek

Fresh organic onions
dieta
zdrowie

Cebula na odchudzanie?

Cebula to jedno z najstarszych warzyw stosowanych w naszej kuchni. Praktycznie żadna potrawa nie może się obyć bez jej ostrego smaku. Uwielbiamy ją do tego stopnia, ze stała się nawet bazą słynnej zupy cebulowej. Podsmażona ma słodkawy smak, ale czy to oznacza, ze jest kaloryczna. Wbrew pozorom jest wręcz przeciwnie. Warzywa cebulowe są cennym składnikiem […]

Read More
Uncooked purple artichokes
dieta
kuchnia
zdrowie

Do czego sok z karczocha ?

Karczoch nie jest zbyt popularny na naszym stole, jednak coraz częściej się tam pojawia. Jest to nie tylko smaczne warzywo, ale również pozytywnie wpływa na nasz układ trawienny. Używano go już w starożytności jako lek na wątrobę oraz nerki.

Read More
Black garlic
kuchnia
uroda
zdrowie

Czarny czosnek-właściwości

Aby mówić o właściwościach czarnego czosnku należy najpierw uświadomić sobie, czym on właściwie jest. A więc czarny czosnek, to nie jest taki zwykły biały czosnek, jaki zwykle widzi się w sklepach. Różni się on od niego na pierwszy rzut oka przede wszystkim kolorem, ponieważ jest czarny, a także procesem, w którym powstaje, jak i oczywiście […]

Read More